Avrupa Birliği (AB) HACCP proje kapsamında Almanya’ya giden Bolu heyeti, gıda ve hijyen üzerine incelemelerde bulundu.
İzzet Baysal Eğitim Merkezi, Zübeyde Hanım Kız Meslek Lisesi’nden gıda öğretmenleri, İzzet Baysal Turizm ve Otelcilik Lisesi’nden öğretmen grubu, Tarım İl Müdürlüğü’nden Şube Müdürleri ve Gıda Mühendisleri, Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı ve üyeleri ile özel yemek firması temsilci ve yöneticilerinden oluşan heyet Almanya’da gezilere başladı. Ziyaretlerine Stuttgart’ta bulunan bir döner fabrikasında başlayan heyet, daha sonra sucuk ve salam imalatı yapan firmada incelemelerde bulundu. Bolu’da daha iyi hizmet verebilmek için Avrupa’daki firmalarda inceleme yapan ve hijyen üzerine araştırmalarda bulunan ekip, Manheim kentinde de bir dizi geziler yaptı.
Başta Manheim olmak üzere birçok eyalette gezi yapacak olan heyet 5 Mayıs’ta Türkiye’ye geri dönecek.
